[氣炸鍋筆記]糖衣蜜番薯

★名稱：糖衣蜜番薯
★準備食材：番薯兩顆(紅黃肉都可)，白砂糖100克(可依照自己喜好調整)
★步驟：
1.番薯削皮，切成塊狀或條狀都可，裝入鍋盆。
2.稍微沖洗後，水瀝乾加入白砂糖。
3.用手抓或是上下搖動鍋盆，讓糖均勻地分布在番薯表面，搖到有點出水就可以。
4.放入鍋中，200度15分鐘(鍋中剩下的糖可以倒進去)
5.打開：翻動一下，再200度7分鐘
6.完成。

1.番薯削皮，切成塊狀或條狀都可，裝入鍋盆。

2.稍微沖洗後，水瀝乾加入白砂糖。
3.用手抓或是上下搖動鍋盆，讓糖均勻地分布在番薯表面，搖到有點出水就可以。

4.放入鍋中，200度15分鐘(鍋中剩下的糖可以倒進去)

5.打開：翻動一下，再200度7分鐘
6.完成。

有點焦的地方其實最好吃耶！給小朋友當零嘴也是很棒，不過要少放點糖。

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